无论是在亚州还是欧美,许多饕客都爱吃生鱼片,但生食若是没处理好,就有可能将附著在上面的奇怪生物给吃下肚。大陆一名妇人,不久前吃下儿子买回的大量鲑鱼生鱼片,没想到4个月后突然腹痛难耐赶紧送医,经检查后发现令人意想不到的结果。
根据大陆媒体《搜狐》的报导,一名来自大陆深圳的妇人,因本身十分喜爱鲑鱼生鱼片,因此前阵子儿子特别买了一大堆的各式鲑鱼生鱼片回来孝敬她,但经过4个月后,她突然在某日腹痛到不行,赶紧送医检查,医生除了在她体内发现胆结石外,还在胆管内发现2条生物在蠕动。
医生一问之下才知道,妇人4个月前所吃的鲑鱼生鱼片疑似没有妥善处理,因此里面藏了不少寄生虫。医生表示,这2只名为“中华肝吸虫”的寄生虫经常附著在鱼、虾、蟹的体内,繁殖力惊人,若没有经过高温处理,一旦出现1条,就能在人体里不断繁殖,造成她体内都是满满的寄生虫及虫卵,就连胆汁里都有寄生虫的存在。这名妇人经过医院治疗后,虽康复出院但接下来恐怕也不敢再食用生鱼片
但除了大陆,国外也经常传出因食用大量生食感染寄生虫的案例,美国华盛顿大学的一项水产研究指出,藏在鱼类里的寄生虫,在1978年至2015年间暴增283倍,若没有妥善处理便会出现恶心、呕吐、腹泻等食物中毒的症状。
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